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Zittauer Abernsuppe
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammKartoffeln mehligkochend
2 kleinMöhren
1/2 Lauch Stange
50 GrammSellerie
4 TeelöffelButter oder Margarine
750 MilliliterGemüsebrühe oder Fleischbrühe
2 TeelöffelPetersilie; feingehackt Salz