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Mangoomeletten (Mali)
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Mangos; geschält, entkernt Fruchtfleisch in kleine Stücke geschnitten
3 TeelöffelZucker
3 TeelöffelZitronen Saft
4 Eier
1/4 TasseMehl
1/2 TasseMilch
3 EsslöffelButter
Zum Bestreuen