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Zuppa di orzo
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammGerste
25 GrammButter
1 Zwiebel
1 Karotte
1 Staudensellerie Stange
100 GrammRoher Schinken; oder durchwachsener Speck
1500 MilliliterGeflügelbrühe
1 Lorbeerblatt
7 EsslöffelSahne
40 GrammParmesankäse