Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Pastizio (Griechischer Hackfleischauflauf)
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Gratin
200 GrammMakkaroni
2 EsslöffelButter
1 Eiweiss
4 EsslöffelParmesankäse gerieben
1 kleinZwiebel
500 GrammHackfleisch gemischt
1 TeelöffelSalz
1 Prisewreisse Pfeffer
1/2 Zimt Stange
125 MilliliterWeisswein trocken
2 EsslöffelTomatenmark
125 MilliliterFleischbrühe
2 EsslöffelSemmelbrösel
Sauce
2 EsslöffelButter
3 EsslöffelMehl
1 TeelöffelSalz
1 Prisewreisse Pfeffer
3 EsslöffelParmesankäse gerieben
1 Eigelb
1 EsslöffelSahne
375 MilliliterWasser
Zum Bestreuen
2 EsslöffelSemmelbrösel
2 EsslöffelParmesankäse gerieben
1 EsslöffelButter
Form