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Quark-Auflauf "Deckenpfronner Art"
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammQuark
125 MilliliterRahm süss
2 EsslöffelGriess
Eier
4 EsslöffelZucker; eventuell Menge anpassen
die Zubereitung:

Alle Zutaten mit dem Quark verrühren.

Die Masse in eine gefettete Auflaufform geben. Backzeit etwa 1/2 - 3/4 Stunde bei 200 °C.

Josef Wolf: "Dies Rezept kann entweder als Vorspeise oder auch als Hauptgericht (Auflauf) vertilgt werden."


Anmerkungen zum Rezept: