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Rezept:

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Warmer Salat mit Pinienkernen
Zutaten für 6 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
3 Esslöffel	Sonneblumenöl
1	Knoblauchzehe
12	Frühlingszwiebel
400 Gramm	grüne Bohnen
3 Esslöffel	Pinienkerne geröstet
1/2	Limette Saft davon
die Zubereitung:
Öl erhitzen und die zerdrückte Knoblauchzehe darin dünsten. Frühlingszwiebeln und grüne Bohnen hinzufügen. Für etwa 3-4 Minuten kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Pinienkerne hinzufügen. Limettensaft darübergiessen.

Anmerkungen zum Rezept: