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Hähnchenfleisch mit Chili
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammHähnchenfleisch z.B. Hähnchenbrust
50 GrammCashewnüsse
3 EsslöffelReiswein
4 TeelöffelMaisstärke
4 TeelöffelWasser
20 GrammLauch; o. Frühlingszwiebeln
20 GrammIngwer
4 Knoblauchzehen Menge je nach Geschmack
10 Grammrote Chilischoten getrocknet
20 Sechuan-Pfefferkörner
1 EsslöffelZucker
1 EsslöffelSchwarzer Reisessig
3 EsslöffelSojasauce