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| 100 Gramm | Marzipanrohmasse |
| 125 Gramm | Margarine |
| 100 Gramm | Puderzucker |
| 1 Packung | Vanillezucker |
| 1 | Ei |
| 1 | Orange Schale |
| 150 Gramm | Mehl |
| 100 Gramm | Speisestärke |
| 100 Gramm | Puderzucker |
| 2 Esslöffel | Kakao |
| 1/2 | Orange Saft |
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Marzipan und Margarine miteinander verrühren. Puderzucker, Vanillinzucker, Ei, Orangenschale, Mehl und Stärke verrühren. Den Teig in einen Spritzbeutel mit glatter Tülle füllen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Jewils zwei Streifen von ca. 5 cm Länge direkt (!) nebeneinander und einen dritten obenauf spritzen.
Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175-200 °C;
Gasherd: Stufe 2-3) hell backen.
Aus Puderzucker, Kakao und Orangensaft einen Guss bereiten, in ein Pergamenttütchen füllen und zickzackförmig über die Plätzchen spritzen.
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Anmerkungen zum Rezept:
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