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Indischer Möhrentopf (Karottentopf)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
750 GrammMöhren
1 Zwiebel
1 TeelöffelIngwerwurzel; fein gerieben
75 GrammCashewkerne grob gehackt
2 EsslöffelÖl
1 EsslöffelCurry
1 EsslöffelMehl
400 MilliliterGeflügelfond Glas
400 MilliliterWasser