Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Lebernockerlsuppe
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Fleischbrühe
1 Karotte
1 Lauch Stange
1 StückSellerie Knolle
1 Zwiebel
1000 GrammRindfleisch; zum Kochen z.B. Ochsenbrust
2 Markknochen eventuell mehr
500 GrammRinderknochen
3500 MilliliterWasser
2 Pfefferkörner
1/2 BundPetersilie glatt
2 Stengel Maggikraut Liebstöckel
Für Die Nockerl
80 GrammSchweineleber
30 GrammRäucherspeck
1 Zwiebel
2 EsslöffelPetersilie
1 TeelöffelMajoran
40 GrammSemmelbrösel
1 kleinEi