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Flambierte Sauerkirschen (Cerises Jubilees)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammSauerkirschen; mit Stein frisch Oder
1000 GrammDose oder Glas Sauerkirschen, ohne Stein
2 EsslöffelZucker
1 Zitrone Saft
2 Orangen Saft davon
1 PriseZimt gemahlen
2 EsslöffelRum; echten
4 Portionen Vanilleeis