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Reis mit Tauben und Pilzen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Junge Zuchttauben
250 GrammReis
250 GrammChampignons
250 GrammWaldpilze
3 Frühlingszwiebel
4 Tomaten gehäutet, entkernt, gewürfelt
1 Knoblauchzehe gehackt
1 Stiel glatte Petersilie
4 Dünne Ringe Peporoni (ohne Kerne)