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Löwenzahnsalat mit Gerstencroutons
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die Zutaten:
5 EsslöffelGerste geschrotet
1 TasseGemüsebrühe
1 kleinZwiebel
Knoblauchzehe
1 TeelöffelTomatenmark
80 GrammLöwenzahn
1/2 Zitrone Saft
1 EsslöffelWeizenkeimöl