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Salat mit Dinkelkörnern
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
100 GrammDinkel gekörnt
300 MilliliterWasser
150 GrammSprossen; Soa, Alfafa, Linse Hafer, Buchweizen, ...
4 grossTomaten
1 BundRadieschen
1 kleinZucchini
1 kleinFenchelknolle
1 rote Zwiebel
1 EsslöffelKürbiskerne
1 EsslöffelSonnenblumenkerne
Sauce
3 EsslöffelApfelessig