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Fenchelsalat mit Käse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammGemüsefenchel
300 GrammGrapefruit, rosa, ohne Schale gewogen
Apfel (Boskop or Cox Orange)
200 GrammHartkäse (z.B. Emmentaler)
Marinade
200 GrammJoghurt 3,5% Fett
20 GrammÖl