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Lamm-Möhren-Topf
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammLammfleisch ;ohne Knochen
350 GrammMöhren
250 GrammKartoffeln
150 GrammSchalotten
1 Lorbeerblatt
1/2 TeelöffelGetrocknete Kräuter (Thymian, Oregano, Salbei)
50 MilliliterWeisswein
50 MilliliterFleischbrühe oder Gemüsebrühe
1 ZweigMinze frisch