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Lachsfilet auf Chicorée
Zutaten für 3 Portionen
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die Zutaten:
3
Lachsfilets
á 200g
4 Esslöffel
Zitronensaft Salz, weisser Pfeffer
1 Esslöffel
Butterflöckchen
3
Chicoréestauden etwas glatte Petersilie
2 Esslöffel
Öl
1 Teelöffel
rote Pfefferkörner
200 Gramm
Langkornreis
1
Kopfsalat nach Wahl