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Überbackene Bier-Pilz-Suppe
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
250 Gramm
Frische Champignons;oder sonstige Saisonpilze
2
Zwiebel
100 Gramm
Speck
durchwachsen
10 Gramm
Butter
5
Petersilie
Stengel
500 Milliliter
Pils
200 Gramm
Crème fraîche