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Honig-Lebkuchen auf dem Blech
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammWeizen fein gemahlen
400 GrammHonig
2 EsslöffelÖl
1 EsslöffelNelken gemahlen
2 EsslöffelZimt gemahlen
1 PriseMeersalz
50 GrammZitronat
100 GrammMandeln gehackt
2 Eier
10 GrammPottasche, in einem El Wasser gelöst
Zum Bestreichen
1 Ei verquirlt
Zum Belegen