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Joghurt-Gemüse-Eintopf
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die Zutaten:
125 MilliliterWasser
1 TeelöffelMeersalz
2 EsslöffelÖl
2 grossZwiebel
500 GrammKartoffeln
750 GrammGemischtes Gemüse; z.B. Karotten, Kohlrabi, Lauch, Sellerie
1 Zitrone
250 GrammJoghurt
1 BundPetersilie