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Frühlings-Frikassee
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1
Suppenhuhn; das ausgelöste Fleisch nach dem Grundre zept ("Das Suppenhuhn im Topf")
500 Milliliter
Hühnerbrühe
500 Gramm
Gemüse je nach Angebot, z. B. feine Erbsen, zarte grüne Bohnen, Broccoli-, Romanesco- und Blumenkohlröschen, junge Möhren, Spargel, ausgelöste dicke