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Heidesand von Tante Anna (Saarland)
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die Zutaten:
250 GrammButter
250 GrammZucker
1 PackungVanillezucker
1 PackungBackpulver
375 GrammMehl
die Zubereitung:

Butter bräunen, abkühlen lassen. Zucker zugeben, schaumig rühren. Restliche Teigzutaten zugeben, unterkneten. Eine lange Rolle aus dem gekneteten Teig formen, 3cm im Durchmesser. In Scheiben schneiden, bei schwacher Hitze backen.


Anmerkungen zum Rezept: