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| 1000 Gramm | Erdbeeren |
| 100 Gramm | Mehl |
| 1 Prise | Backpulver |
| 60 Gramm | Butter oder Margarine |
| 30 Gramm | Zucker |
| 1 | Eigelb |
| 3 | Eier |
| 120 Gramm | Zucker |
| 1 Packung | Vanillezucker |
| 45 Gramm | Stärke |
| 45 Gramm | Mehl |
| 1/2 Teelöffel | Backpulver |
| 100 Gramm | Haselnüsse gehackt |
| 3 Esslöffel | Zucker |
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