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Heringssalat mit Roten Rüben
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammOstseeheringe
100 GrammMatjesheringe
80 GrammKarotten
80 GrammSellerie
80 GrammEssiggurken
150 GrammErdäpfel gekocht
150 Grammrote Rüben gekocht
80 GrammBohnen gekocht
100 GrammÄpfel geschält, entkernt
80 GrammSenfgurken
80 GrammZwiebeln aus der Heringsmarinade
200 GrammMayonnaise
100 MilliliterSauerrahm
1 EsslöffelSenf