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Rezept:

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Herzmuschel-Pilzsuppe mit Blätterteighaube
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
350 Gramm	Blätterteig; Tk, aufgetaut
1	Ei; verquirlt zum Bestreichen
3 Teelöffel	Sesamsaat
Suppe
2 Esslöffel	Butter
4	Frühlingszwiebeln; geputzt + gehackt
1	Staudensellerie Scheiben
1 klein	Möhre geschält, halbiert, in Scheiben geschnitten
115 Gramm	Steinpilze; jung o.