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Safran-Risotto
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammZucchini
1 Schalotte
1 EsslöffelOlivenöl
150 GrammAvorio-Reis; (italienischer Rundkornreis)
500 MilliliterGemüsebrühe Instant
1/2 Briefchen Safran, gemahlen
40 GrammParmesan
1/2 BundThymian