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Gebeiztes Suppenhuhn
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Suppenhuhn
Beize
1/2 Lauch
1 Karotte
1 Zwiebel
2 Lorbeerblätter
2 Nelken
5 Pfefferkörner
1/2 TeelöffelSalz
750 MilliliterWeisswein eventuell mehr
Sauce