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Erdbeer-Schichtspeise
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
14 Blätterrote Gelatine
1500 GrammErdbeeren
200 GrammPuderzucker
100 MilliliterLimettensaft
4 EsslöffelErdbeerlikör
3 BlätterGelatine weiss
Vanilleschoten
Eigelb Klasse 2
Limette Schale davon
400 GrammFrischkäse
250 MilliliterSchlagsahne