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Zwiebel-Paprika-Curry
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 EsslöffelCashewkerne
600 GrammZwiebel
2 Knoblauchzehen
250 Grammgelbe Paprikaschoten
20 GrammButter
2 EsslöffelSonnenblumenöl
4 TeelöffelCurry
60 MilliliterWasser
60 MilliliterWeisswein trocken
2 TeelöffelGemüsebrühe gekörnt