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Zimttoertchen mit Honigbavarois
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
Biskuit
30 GrammSchokolade dunkel
3 Eigelb
60 GrammFlüssiges Bienenhonig
1 TeelöffelZimt
3 Eiweiss
60 GrammMehl
Bavarois
200 MilliliterMilch
3 Eigelb
100 GrammFlüssiges Bienenhonig
3 ScheibeGelatine eingeweicht
180 MilliliterVollrahm
2 Eiweiss
Garnitur