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Saeute Swinsrippenbraden
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammRippenbraten
3 Äpfel
250 GrammBackpflaumen
1/2 Zitrone, Schale von einer
1 EsslöffelZimtzucker
3 EsslöffelSemmelmehl
200 MilliliterGemüsefond
2 EsslöffelPfeffer Creme Fraiche
30 GrammMargarine
2 Zwiebel
2 Pfefferkörner
1 Lorbeerblatt
4 Pfeffernüsse