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Meerrettichgemuese
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Weizenbrötchen; vom Vortag
125 MilliliterMilch
1 BundPetersilie
1 grossStange Meerrettich
2 EsslöffelZitronen Saft
1 Apfel säuerlich
30 GrammButter
1 EsslöffelMehl
250 MilliliterFleischbrühe
50 MilliliterSchlagsahne