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Apfelmustorte
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
Brösmeli
150 GrammButter oder Margarine
200 GrammBrot trocken
50 GrammFrühstücksflocken, knuspr.
50 GrammZucker
2 EsslöffelZimt
Apfelmus
1000 GrammRote Äpfel, z.B. Idared, Maigold, Primerouge
500 MilliliterWasser
2 EsslöffelZucker
3 Nelken
1 Zimt Stange
Creme
250 GrammQuark halbfett
250 GrammRicotta
2 EsslöffelZucker
1 EsslöffelZitronen Saft