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Hähnchenfilets im Schinkenmantel
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
4
Hähnchenbrustfilets
4 Esslöffel
Öl
(1)
1 Teelöffel
Rosmarin
8 Scheibe
Schinken
roh
1
Knoblauchzehe
1
Zwiebel
3
Stangensellerie
3
Möhren
2
Zucchini
1 Esslöffel
Tomatenmark
125 Milliliter
Weisswein
2 Esslöffel
Öl
(2)
1 Teelöffel
Zitronenschale
1 Esslöffel
Petersilie