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Wild-Pilz-Pie
Zutaten für 6
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die Zutaten:
400 Gramm
Hirschfilet; in Stücke ge schnitten
500 Gramm
Fasan, ausgebeint; und in Stücke zerlegt
Marinade
2
Mohrrüben
gehackt
1
Porreestange; gehackt
2
Selleriestangen; gehackt
1 klein
Rosmarin
Zweig
6
Salbeiblätter