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| 150 Gramm | Banane geschält |
| 1 1/2 Esslöffel | Zitronen Saft |
| 1 Teelöffel | Zitrone abgeriebene Schale |
| 1 Esslöffel | Birnen- o. Apfeldicksaft Ersatzweise |
| 1 Teelöffel | Honig |
| 30 Gramm | Weiche Butter o. Margarine |
| 100 Gramm | Haselnüsse o. Mandeln; gemahlen |
| 50 Gramm | Rosinen |
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Die Zutaten sind für 4-6 Portionen berechnet. Die Bananen zusammen mit dem Zitronensaft, der Zitronenschale, dem Birnen(Apfel-)dicksaft und der weichen Butter mit dem Mixer fein pürieren. Die Rosinen fein hacken und mit den gemahlenen Nüssen unter das Mus rühren.
Brot als Unterlage, sondern Obstscheiben, z.B. von Äpfeln, Birnen oder Orangen. Dies kann als Dessert gereicht werden, ist für Kinder aber auch eine gesunde Zwischenmahlzeit.
Nährwerte pro Portion:
Kilokalorien: 1210
Kilojoule: 5060
Eiweiss/g: 16
Kohlenhydrate/g: 84
Fett/g: 87
Ballaststoffe/g: 15
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Anmerkungen zum Rezept:
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