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Hirsch-Gulasch (Hubertus-Gulasch)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammHirschfleisch vom Bug, ohne Knochen
60 GrammSchweineschmalz
3 Zwiebeln gewürfelt
2 EsslöffelPaprika edelsüss, Pulver