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Mariniertes Rindsvoressen
Zutaten für 5 Portionen
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die Zutaten:
900 Gramm
Rindsschulterfleisch
50 Gramm
Karotten
50 Gramm
Zwiebel
50 Gramm
Knollensellerie
50 Gramm
Geräucherter Magerspeck
30 Gramm
Mehl
50 Milliliter
Öl
200 Milliliter
Rindfleischbrühe
400 Milliliter
Marinade
100 Milliliter
Rahm