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Ziger an Vinaigrette
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
400 Gramm
Ziger
Sauce
20 Gramm
Zwiebeln
gehackt
50 Gramm
Kräuter, gehackt (Schnitt lauch, Petersilie, evt. Kräuter Provencal)
300 Milliliter
Olivenöl
100 Milliliter
Essig