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Tofu-Kräuter-Tortellini
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammSpinat
150 GrammDavon (1)
300 GrammWeizenvollkornmehl
1/2 TeelöffelSalz
1 grossEi
2 EsslöffelOlivenöl
150 GrammTofu
2 BundKräuter gemischt
50 GrammPinienkerne
1/2 Zitrone Saft und Schale
50 GrammGreyerzer-Käse