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Tofu-Kräuter-Tortellini
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1000 Gramm
Spinat
150 Gramm
Davon (1)
300 Gramm
Weizenvollkornmehl
1/2 Teelöffel
Salz
1 gross
Ei
2 Esslöffel
Olivenöl
150 Gramm
Tofu
2 Bund
Kräuter
gemischt
50 Gramm
Pinienkerne
1/2
Zitrone
Saft und Schale
50 Gramm
Greyerzer-Käse