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Okraschotensuppe
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 mittelZwiebel fein gehackt
1 Knoblauchzehe zerdrückt
1 EsslöffelSonnenblumenöl
1 mittelGrüne Paprikaschote; ausgeschabt + gewürfelt
250 GrammOkraschoten;kleingeschnitten
450 GrammTomaten;abgezogen+in Stücke geschnitten
1 EsslöffelTomatenmark
250 MilliliterDunkle Gemüsebrühe; Menge anpassen