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Teebowle mit Schuss
Zutaten für 6 Gläser Menge anpassen
die Zutaten:
6 TeelöffelDarjeeling-Tee
750 MilliliterWasser
100 GrammZucker
1 TeelöffelVanillezucker
500 GrammErdbeeren
Orange
Banane
125 MilliliterZitronen Saft
250 MilliliterOrangen Saft
1 FlascheSekt trocken
die Zubereitung:

Tee mit kochendem Wasser übergiessen, 5 Minuten ziehen lassen, dann in einen Bowlentopf abseihen.

Zucker und Vanillinzucker dazugeben, abkühlen lassen. Erdbeeren halbieren, geschälte und entkernte Orange und die Banane in dünne Scheiben schneiden und in den Tee geben.

Mit Zitronensaft, Orangensaft und Sekt auffüllen und vor dem Einschenekn 2 Stunden ziehen lassen.


Anmerkungen zum Rezept: