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Fernöstliches Gemüse aus dem Wok
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
10 Mu-Err-Pilze getrocknet
100 MilliliterWasser (1)
1/2 Blumenkohl
200 GrammSchlangenbohnen; oder:
200 Grammgrüne Bohnen
6 kleinMaiskolben; aus dem Glas
1 DoseBambussprossen (1Dose"8ml)
2 Zwiebel
1 rote Chilischote
1 EsslöffelSojaöl
4 EsslöffelSojasauce mild
1 Esslöffelheller Sossenbinder