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Gebackene Schweinshaxe
Zutaten für 3 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 grossVordere Schweishaxe
2000 MilliliterWasser gesalzen
1 BundSuppengrün
1 Zwiebel
1 Lorbeerblatt
4 Nelken
5 Wacholderbeeren
10 Pfefferkörner
2 EsslöffelEssig
2 Eier
200 GrammSemmelbrösel
100 GrammMehl