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Lammkoteletts mit Kürbis und Rosinen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Lammkoteletts
2 TeelöffelSenfkörner
5 Pimentkörner
1 EsslöffelButter
3 EsslöffelRosinen
3 EsslöffelCognac
3 EsslöffelMandeln
1 StückZitronenschale
500 GrammKürbis (geschält gewogen)