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Nudeln mit Fisch nach Genueser Art
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Möhre
1 Stange Bleichsellerie
1 BundPetersilie
1 BundBasilikum
1 TeelöffelRosmarin frisch
6 Salbeiblätter
1 DoseTomaten (500 g)
1000 GrammSchellfisch a. Stück
1 EsslöffelMehl
4 EsslöffelOlivenöl