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| 250 Gramm | Mehl |
| 125 Gramm | Zucker |
| 1 | Eigelb |
| 1 | Zitrone Saft |
| 125 Gramm | Butter |
| 1/2 Packung | Backpulver |
| 1 Packung | Vanillezucker |
| 125 Gramm | Butter |
| 250 Gramm | Zucker |
| 1 Esslöffel | Griess |
| 5 | Eigelb |
| 5 | Eischnee |
| 1 Packung | Vanillezucker |
| 1 | Zitrone Saft |
| 750 Gramm | Quark |
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Zucker, Butter, Eigelb und Griess gut vermischen, den Quark hinzufügen. Den steifgeschlagenen Eischnee unterheben.
Für die Streuseln alle Zutaten schnell zusammenmischen. Die Hälfte der Streuseln in eine Springform geben, darauf die Quarkmasse und obenauf gut verteilt die restlichen Streuseln.
Bei guter Mittelhitze backen.
Sonstiges : Backzeit: ca. 60-70 Minuten
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Anmerkungen zum Rezept:
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