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Feine marinierte Austernpilze
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die Zutaten:
300 GrammAusternpilze klein
3 Tomaten
1 kleinZwiebel
2 Knoblauchzehen
1 EsslöffelÖl
50 MilliliterGemüsebrühe
4 EsslöffelBalsamicoessig
1 EsslöffelButter weich
200 GrammStangenweissbrot