Backzeit: 35-45 min bei ca. 175 °C (Gas=Stufe 4) - Boden(Teig) abkühlen lassen, dann in der mitte bis zum Rand aushöhlen. >Krümel Aufheben!< Sahne steif schlagen, Vanillezucker dazugeben. Schokoplättchen und die abgetropften Sauerkirschen unterheben. Krümel jezt auf die Füllung streuen und Staubzucker darüber geben.
