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Försterschnitte
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
30 GrammButter
1 mittelZwiebel, gekackt
600 GrammPfifferlinge o. Austernpilze geputzt und zerkleinert
100 MilliliterWeisswein
100 MilliliterBratensauce gebunden
1 ZweigMajoran, abgezupft
100 MilliliterRahm